(pentru continuitate, îţi recomand să revezi şi Partea I a acestui articol)
Tehnica potenţială 4
Se numeşte Autoasigurare (autoprotecţie) adică, chiar dacă nu ai cunoştinte sau talent la gătit, decizi că nu te laşi pe tine şi pe invitatul tău pe mâna altora, şi te ocupi tu de tot: de la prepararea celor cinci feluri de mâncare pe care vrei să le serveşti, până la a te ocupa de decorarea ambientală (deci ai hotărât că masa va fi la tine acasă) şi servirea efectivă. Citeste mai mult
Ţi-am scris acum câteva săptămâni despre riscuri, despre faptul că acestea sunt nişte evenimente a căror apariţie prea puţin o putem influenţa (din păcate!), că producerea lor poate genera o serie de consecinţe fizice şi financiare negative şi că, „dacă nu ar exista riscuri, nu arexista nici asigurări”.